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购年货“高富帅”进口水果N宗罪

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零零精灵王

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发表于 2023-3-24 15:29:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  进口“高富帅”水果买不得
  
  形状:过长!

  进口水果通常会变长。拿苹果举例,进口的苹果叫蛇果,在国内叫“元帅”苹果。在国外蛇果普遍会使用膨大剂,蛇果变得细长,是因为膨大剂的作用,甚至还能出现拉长变形的情况,现在这种技术在国内有些地方也有用,可能你吃的蛇果就是产自国内。

  颜色:过红!

  通常苹果在生长的时候只有面对阳光的一面会变红,而另外一面是黄色或绿色。整体通红的苹果一定是因为使用了“催红素”。

  个头:过大!

  果子虽然长大了,但是营养物质糖分并没有增多,果子越大,营养素的密度也越低。价格又很贵,性价比就非常低了。

  专家建议:从营养和性价比来看,营养师推荐秋天上市的“嘎纳苹果”是,它外表虽然不漂亮,个头偏小和桔子差不多。但是价格便宜在北京通常卖到两块钱一斤或五块钱三斤。但它的香味和甜味都比普通苹果好,因此建议大家购买。而一味只看外表挑选“高富帅”水果。

  购买食用坚果的四条建议:

  1,吃坚果要适量。坚果油脂高,吃多了容易引起发胖并引发一系列健康问题。专家建议:带皮的坚果每天吃最多吃一把。不带皮的坚果每天吃半把。

  2、多选原味的产品。例如瓜子不新鲜后,小商通常会做成五香,奶油等重口味的产品,然后继续销售给消费者。

  3、少选开口的坚果类食品。比如核桃,松子,栗子等易做开口处理。开口后食品容易藏污纳垢,也容细菌菌落总数超标,坚果皮应该对果仁是保护作用的,但开口后特别容易产生“酸败”危害健康,另外小商小贩特别爱在开口上做造假掺假,如盐炒核桃后份量可以增加20%

  4、吃坚果遇到坏味,发苦发霉等情况一定要把它吐出来。因为霉变的坚果会产生一种物质叫“黄曲莓毒素”它的毒性是砒霜的68倍,是氢化钾的10倍。小剂量不断涉入人体后会引发肝癌。

  保健品市场乱相丛生,怎么样购买送礼保健品?

  保健品如果质量合格,对身体十分有益,但现在保健品市场乱相丛生。专家建议送礼首选,天然健康的食品。如新鲜的水果、蔬菜,坚果,天然果干,粗粮杂粮,杂豆等。

  如果非要购买保健品,要仔细看清产品标签,不能只听销售人员一面之词。我国规定标签要注明:功效作用、功效成分含量,以及适用人群。比如脑白金,只有两个功效:改善睡眠和调节肠胃。而且不适宜青少年和孕妇。再比如在国内有上百个品牌的鱼油,价格差异甚大,这个时候就一定要看功效成分含量。鱼油的主要成份是DHA和EPA,非常有益于健康。有的产品每粒含30毫克也有每粒含300毫克,这样再合算价格就可以了。

  购买国外保健品时一定要先确定是国外大品牌。现在在国内生产而贴国外标签的产品很多。在挑选时一定要留心。





  关于人参、灵芝、虫草,这类大补保健品的购买,专家建议:身体健康并不是由大补食品决定的,而是由生活方式和饮食决定的。这类产品价格昂贵,不如送些新鲜水果,和运动卡,更实用划算。

  一定要购买进口的食品吗?

  现在国内的人会普通认为,国外的食品比国外更安全,政府的监管把控力度会更严。而实际上国外的食品安全事件也屡见不鲜。并不是国外的食品就一定比国内的安全,而且从最近几年的检测数据看,国内蔬菜水果的农药残留量越来越低了。国家目前使用农药的标准为七字方针:“高效,低毒,低残留”高效就是用量少,低毒就是对人危害小,低残留,容易分解。所以我们应该放心食用国内食品。外国人一般的做法会把最差的食品运到中国来。比如蛇果海运到中国需要至少一个月的时间,可以想象蛇果,从采摘,清洗,打蜡,抛光到海运到中国来是需要很长一段时间的。那种口感和营养怎么样能和我们在家门口买到的食品比呢?
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