夏日水果营养翻倍新吃法
你知道透过不同食材的组合,以下的夏季水果组合,告诉你不同水果该搭配哪些主食,能将营养指数大幅提升、吃出技巧、吃出美丽+健康!芒果
你知道吃卤牛肉,饭后来片芒果,有补血功效吗?快来看芒果搭配哪些主食,能让营养加倍!
芒果的加分吃法...
虽然芒果含有许多营养素,但仍缺乏钙、铁、锌和维他命B12,
所以主食须摄取乳制品、肉、蛋和鱼类。
芒果配上富含蛋白质及锌的牛肉、猪肉、乌贼、动物内脏,能美容养颜并强身健体;含丰富异黄酮素、钙质和蛋白质的大豆与豆腐,搭配芒果则有预防更年期障碍、心脏病、高血压等疾病的功效。
芒果与含高度蛋白质、维他命B1的猪肉搭配,则有助于孩童发育哦!
多吃芒果的好处...
1.抗氧化功效卓著
芒果具备超强抗氧化功能,是因为它含有多酚和维他命C、E,这3个营养素都有抗氧化的功用,能中和自由基。自由基原本是人体攻击侵入体内病毒、病原菌的武器,但当自由基过多,会伤害细胞造成老化,导致过敏、动脉硬化、糖尿病等疾病的发生。
吃芒果能一口气同时摄取多酚、维他命C、E,得到加成效果,抑制自由基,确保健康呦!
2.能增强抵抗力
多酚与维他命C也有助于强化免疫机能,维持肌肤健康,而维他命E还有促进毛细血管血液循环的功用,更是黄体荷尔蒙的要素,能有效预防女性更年期障碍哦!
芒果并含有叶酸、钾,叶酸有助于制造红血球,促进细胞分裂,并与抗体的生成息息相关,且对女性尤其重要,像常见于女性的贫血症状,除缺铁外就是缺乏叶酸所致。
芒果中的钾则能促进盐分排出,发挥抑制血压上升的功效,降低你得到高血压、脑中风等可怕疾病的机率。
西瓜
吃完猪排饭,来片清凉的西瓜,不但消暑解渴,还能美容养颜,赶快来看西瓜跟哪些食物搭配吃,营养加倍!
西瓜的加分吃法...
西瓜与富含维他命B1及蛋白质的猪肉、动物内脏搭配食用,有恢复疲劳的功效,含丰富钙、铁质的青豆和豆乳,与西瓜配合食用,则能预防更年期障碍哦!
但西瓜属性较寒,肠胃不好的人要注意别吃太多。
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