八大名茶山头茶叶有了“身份证”

老宋270

本报讯（记者 周 涛）春茶吐芽时，采茶好时节。3月24日上午，由浉河区委、区政府主办的“山水浉河 云赏毛尖”信阳毛尖521区块链溯源体系上线仪式在董家河镇车云山村举行。这意味着，信阳八大山头、2.4万亩茶园的每一片茶叶都有了“身份证”，也标志着浉河区茶产业发展和信阳毛尖品牌建设有了新的突破。

浉河区目前茶园种植面积达63万亩，年总产量5.2万吨，涉茶总产值102亿元，全区农民70%以上的收入都来自这63万亩“小小的叶子”。浉河区的“八大名茶山头”，也就是“五云两潭一寨”（即“521”），是信阳毛尖核心中的核心，从生态环境、气候特点到炒制技艺、口感滋味均别具一格，是信阳毛尖高端绿茶的典型代表。

“山水浉河 云赏毛尖”区块链溯源体系，是在借鉴西湖龙井溯源经验基础上，充分结合浉河区茶产业生产实际打造的茶叶区块链溯源体系，可对茶园种植监测、生产加工监控等茶叶种植生产过程实现全流程监管。该体系上线后，将把“五云两潭一寨”打造成中国高端绿茶的典型代表，让茶农更富，茶企效益更好，茶产业发展更强。

凡使用“名山头毛尖”溯源码（标识）的，茶青必须采摘于浉河区董家河镇车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山或浉河港镇黑龙潭、白龙潭、何家寨八大名茶山头且海拔高度在300米以上、两年内未使用化肥农药的茶园。浉河区农业农村局将根据茶企、茶农“八大名茶山头”信阳毛尖总产量对实物溯源码限量发放。

据悉，“八大名茶山头”茶园信息采集（茶园面积、边界、茶树品种、干茶产量等）工作已经完成，采集数据及档案材料已全部收集完成，总面积共23810亩。

下一步，浉河区将在溯源体系建设过程中推动521茶品牌逐步发展壮大，形成示范带动效应，引导更多茶叶经营主体参与溯源体系建设。预计到2025年年底，浉河区茶园溯源覆盖面积将达20万亩。