潢川县靠前监督保食安
本报讯（余成水 郑 源）“请提供咱们学校学生营养餐的食品留样记录和相关物资的采购价格清单……”近日，潢川县纪委监委派驻第十三纪检监察组先后到桃林镇、伞陂镇等村镇小学，对学生营养餐进行“嵌入式”监督检查。该县纪委监委组织专项监督检查组，深入全县各中小学校对执行学生营养改善计划和校园食堂管理情况开展监督检查。通过走访师生、实地查看、检查食品安全工作制度等方式，对营养餐食品采购、验收、储存、加工、留样、配送和学校食堂管理等全流程监督，督促县教体局及各学校压紧压实工作责任，做实做细流程监管和源头把控，用过程安全保障舌尖安全，确保吃的安全、卫生、可口。
监督检查组针对检查中发现的问题，督促教体局相关职能部门立即下达整改通知书，限期整改到位；加大营养餐信息公开力度，保证每一分钱都能“吃到孩子嘴里”；进一步建立健全食品安全管理制度和长效工作机制，切实规范食堂管理，保障食品卫生安全；强化日常督促检查力度，排查食品安全隐患；畅通信访举报渠道，加大问题线索处置力度，保障“零事故”“零风险”，全力营造安全健康的就餐环境。截至目前，监督检查组发现问题14项，已整改到位11项。
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